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干燥剂并非遇水就会爆炸

  记者 李诗洋 摄影 崔景印

  据央视报道,近日江西一名5岁男孩将海苔中的生石灰干燥剂倒在彩虹糖的瓶子里兑水吹泡泡,摇晃瓶子后发生爆炸,喷溅出的液体灼伤男孩眼部,已致失明。

  生活中,干燥剂极为常见,食品、药品、服装、数码产品的包装中常常可以看见它的“身影”。小小的一包干燥剂,为何能引致爆炸?

  干燥剂有多种种类

  前天和昨天,记者走访了市内多家超市。在沃尔玛、永辉等超市销售的零食中,都发现里面放置了食品干燥剂。

  记者发现,生石灰干燥剂被广泛用于海苔中,美好时光、波力、田趣等品牌的海苔包装袋内,均有生石灰干燥剂。

  在雪饼、仙贝等膨化食品中,使用的是一种由蒙脱石(呈灰色圆形颗粒,又名高岭土)制成的天然矿物干燥剂。而肉松、鱿鱼丝等零食中使用的是保鲜剂。

  干燥剂还被广泛运用于药品、皮革制品等领域,除了生石灰和蒙脱石,硅胶干燥剂(呈透明圆形颗粒)也极为常见。

  在永辉超市内,记者随机走访了10位消费者,10位消费者都知道干燥剂不可食用,而只有1位清楚部分干燥剂可引发爆炸不能让孩子接触。

  生石灰干燥剂爆炸,至少需要两个条件

  江西男孩是在什么情况下遭遇干燥剂爆炸的呢?为一探究竟,记者请南岸区量子猫科学馆进行干燥剂爆炸实验。

  试验物品:生石灰干燥剂(来自海苔包装内)、空矿泉水瓶、自来水

  第一组实验:

  6袋生石灰干燥剂+半杯水

  1分钟饮料瓶发热、5分钟膨胀

  在科学助理中国科学院博士后王进华先生的帮助下,我们将6袋生石灰干燥剂放入空矿泉水瓶内,加入半杯水后盖上瓶盖,摇晃瓶子。

  1分钟后,瓶子内的物体开始明显发热。不到5分钟,矿泉水瓶底从凹陷变成凸起,沸腾的石灰水将瓶子烫变形。但因为水加少了,生石灰未充分膨胀,瓶子最终没有爆开。

  第二组实验:

  7袋生石灰干燥剂+一杯水

  5分钟后瓶底破裂,喷出白色气体

  进行第二组实验时,我们将矿泉水瓶子换为小号瓶子,生石灰干燥剂数量增加至7袋,并倒入1杯自来水。

  1分钟后,瓶体明显发热,瓶身开始发热发胀,矿泉水瓶子的纹路被胀平,底部逐渐鼓起一个包,瓶内可见沸腾的气泡。约5分钟后,“砰”的一声,瓶体底部破裂,一股白色气体从瓶底喷出,喷射出的气体使横放的瓶身发生大于180度旋转。

  王进华说,假如不是瓶底被高温灼破,里面的气体极有可能胀破瓶子,然后发生爆炸。

  结论:并非干燥剂遇水就会发生爆炸。生石灰干燥剂爆炸,至少需要具备将干燥剂置于密闭空间和充分遇水膨胀两个条件。

  硅胶和蒙脱石遇水是物理反应,较安全

  除了生石灰干燥剂,其他干燥剂也是危险的吗?

  实验物品:生石灰、蒙脱石和硅胶干燥剂,PH值为7.0的自来水

  试验用的自来水PH值为7.0(中性),将3组吸满水并浸泡过干燥剂的液体滴入PH试纸上,硅胶组PH值为6.5(弱酸),蒙脱石组为6.0(弱酸),生石灰组PH值已经超出PH试纸参照表的最大碱性(9.0),属于强碱。

  结论:硅胶和蒙脱石干燥剂比较安全,遇水发生的是物理反应。而生石灰遇水是化学反应,会生成强碱。

  蒙脱石吸水量最多,硅胶最少

  哪种干燥剂吸水量最大?王进华取等量的(1.2克)生石灰、蒙脱石和硅胶干燥剂,分别放入3支玻璃试管内,分别加入10滴水,生石灰试管发热并产生水蒸气,另外两支试管无明显变化,硅胶已基本吸满水。

  继续分别往3支试管中加入10滴水,硅胶干燥剂已有水析出,生石灰干燥剂也基本吸满水,蒙脱石干燥剂仍可继续吸水。

  再分别滴入10滴水,3种干燥剂都已吸满水分,硅胶干燥剂无形态变化,生石灰和蒙脱石干燥剂由颗粒状变为糊状。

  结论:通过实验发现3组等量的干燥剂中,蒙脱石吸水量最多,硅胶最少。

  零食中是生石灰干燥剂

  尽快丢弃或放孩子拿不到的地方

  记者注意到,海苔(三种品牌)等零食包装中使用的生石灰干燥剂,均有中文标注“不可食用、不可浸水、不可开袋、不可玩耍、幼儿勿取”等字样。旺旺仙贝包装袋里的干燥剂中,中英日三种文字表明“不可食用”,成分是天然矿物、无毒无害,但没有注明“不可浸水”等字眼;而其他类型的干燥剂,如部分蒙脱石和硅胶等材质的干燥剂上只有“不可食用”的字样,甚至没有中文。

  市民王女士新买的皮包里面的干燥剂,金先生新买大衣里的干燥剂都是全英文,翻译字面意思是硅胶干燥剂;汤臣倍健液体钙软胶囊、维生素C咀嚼片等保健品的干燥剂包装较小,也是全英文。

  第三军医大学易博士提醒市民,家长在给孩子购买零食时,应注意包装袋内的干燥剂是否属于生石灰干燥剂。“如果是生石灰干燥剂,应把干燥剂拿出来尽快丢弃,或摆放在孩子拿不到的地方,以免酿成悲剧。”

  若不慎石灰水入眼或接触到皮肤,应尽快就医。“不可搓揉,可使用大量清水或生理盐水冲洗接触部位。如果误食,需要饮用大量牛奶或清水,然后尽快就医。”易博士补充。